Nos cafés, cinq créations, une même exigence.
Chez Café Clemente, l’excellence est au cœur de chaque création. Nos cafés sont issus d’une sélection rigoureuse des meilleures plantations à travers le monde, choisies pour leur qualité exceptionnelle, leur richesse aromatique et leur identité unique.
Une sélection rigoureuse, une torréfaction maîtrisée
Chaque torréfaction est réalisée avec précision afin de révéler tout le potentiel des grains et d’offrir une tasse d’une élégance remarquable. Le travail d’assemblage recherche l’équilibre juste entre intensité, finesse, corps et longueur en bouche.
Une fraîcheur préservée jusqu’à l’ouverture
Pour préserver cette qualité, nos cafés sont conditionnés dans des sachets premium équipés d’une valve de fraîcheur unidirectionnelle. Cette technologie protège naturellement les arômes, limite l’oxydation et garantit une fraîcheur optimale jusqu’à l’ouverture du sachet.
Cinq cafés, cinq personnalités
De la douceur d’un Arabica délicat à la puissance d’un blend spécialement développé pour la performance, chaque création possède sa propre identité.
Dolce Latte
Issu des hautes terres du Honduras, Dolce Latte offre une tasse soyeuse aux notes de chocolat noir et de fruits secs. Son intensité est affirmée sans amertume excessive, avec une acidité maîtrisée qui convient aussi bien à l’espresso raffiné qu’au café long et aux méthodes douces.
Dolce Intenso
Puissant et généreux, Dolce Intenso s’adresse aux amateurs de cafés au caractère affirmé. Il offre une tasse profonde, énergique et persistante, particulièrement adaptée à l’espresso intense et au café fort.
Dolce Crema
Dolce Crema associe une belle intensité à une crème généreuse et un équilibre aromatique remarquable. Sa structure lui permet de conserver du corps en espresso tout en s’exprimant parfaitement dans un latte ou un cappuccino.
Dolce Signature
Conçu pour atteindre l’équilibre parfait entre finesse et puissance, Dolce Signature réunit la douceur aromatique de l’Arabica et le corps du Robusta. Un café harmonieux, polyvalent et fidèle à la signature Café Clemente.
Performance Power Blend
Performance Power Blend est un café signature conçu pour les amateurs d’intensité, d’énergie et de concentration. Son profil puissant accompagne un mode de vie dynamique et transforme le café en un véritable rituel de performance.
Comparez les cinq profils
Identifiez rapidement le café qui correspond le mieux à votre goût, à votre méthode d’extraction et à votre moment de dégustation.
| Critère | Dolce Latte | Dolce Intenso | Dolce Crema | Dolce Signature | Performance |
|---|---|---|---|---|---|
| Composition | 100 % Arabica | 100 % Robusta | 80 % Robusta 20 % Arabica |
50 % Arabica 50 % Robusta |
Blend haute intensité 4 origines |
| Prix à partir de | 186 DH | 135 DH | 157 DH | 171 DH | 180 DH |
| Intensité | |||||
| Profil dominant | Doux et délicat | Puissant et corsé | Crémeux et généreux | Équilibré et harmonieux | Intense et énergique |
| Boisson recommandée | Latte, café doux | Espresso intense | Latte, cappuccino | Espresso polyvalent | Espresso, double espresso |
Quel café correspond à votre personnalité ?
Notre équipe vous accompagne pour identifier l’assemblage le plus adapté à vos préférences, à votre machine et à votre activité.
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