Nos formations premium

Kevin Clemente

Fondateur & Expert Café

Passionné par l’univers du café et animé par une vision d’excellence,
Kevin Clemente fondateur de Café Clemente, a créé une marque dédiée au café premium au Maroc.

Amateur éclairé et entrepreneur, il s’est donné pour mission de :

  • Revaloriser la qualité du café servi dans les établissements
  • Proposer des blends signature adaptés aux exigences des professionnels
  • Accompagner chaque client dans la création de son café idéal


Son approche repose sur une conviction forte :

Un grand établissement se distingue par la qualité de son café.
À travers les formations Café Clemente, Kevin transmet une méthode claire, efficace et orientée résultats, inspirée des standards des établissements 5 étoiles.

Une approche sur-mesure
Nous adaptons chaque formation à votre établissement :

  • Volume de service
  • Type de clientèle
  • Carte café souhaitée
  • Machines utilisées


Objectif
: créer une expérience café parfaitement alignée avec votre image.

Café Clément – Créez votre café idéal
Transformez votre service café en un véritable levier de différenciation.

Contactez-nous pour organiser votre formation personnalisée.

Formation Barista

Nos formateurs transmettent aux baristas de votre établissement les fondamentaux indispensables :

À l’issue de la formation, chaque barista reçoit un diplôme Café Clémente, gage
de compétence, de sérieux et de valorisation du personnel.

Cette formation permet à votre hôtel de garantir une qualité de café constante et
irréprochable, tout en renforçant son image haut de gamme. Grâce à un savoir-faire
maîtrisé et une présentation élégante, le café devient un véritable marqueur de
l’expérience client. Avec Café Clémente, vos baristas montent en compétences et
deviennent de véritables ambassadeurs d’un café premium, pleinement intégré
à l’identité et à la signature hôtelière de votre établissement.

Expertise Barista Premium

Excellence & Régularité en Tasse

Valorisation du Savoir-Faire

diplôme Café Clémente